CORDERO
LAMB / CORDERO
24. Lamb Tikka Masala (Cordero preparado al estilo tradicional Punjabi con especias, nata y yogurt).
25. Lamb Curry (Cordero cocinado con especias y salsa suave).
26. Lamb Roganjosh (Cordero cocinado con cebolla, tomate fresco, jengibre, ajos y especias).
27. Lamb Korma (Cordero cocinado con crema, almendras, yogurt y especias).
28. Lamb Karahi (Cordero cocinado con salsa de cebolla, pimiento, tomate y cilantro fresco).
29. Lamb Madras (Tiernos trozos de cordero macerados en especias ligeramente picantes, estilo de Sur de India).
30. Lamb Sag (Cordero y espinacas cocinados con especias y salsa suave).
31. Lamb Jalfreezi (Cordero cocinado con salsa suave y con pimientos verdes).
